Vi sørger for alt det praktiske, så du kan passe dine gæster
Går du med en fest eller middag i maven som du ikke selv vil stå for, så tilbyder vi selskaber og catering ud af huset. Vores erfarne hold kan stå for alt hvad der hører til en god fest eller middag i dine egne omgivelser. Vi sammensætter en pakke helt efter dine ønsker, minimum 20 kuverter.
Eksempel på menu:
Antipasti
Pannise med mascarpone og rå jomfruhummer
Marinerede sardiner med grillet brød
Blancherede grønne asparges med pocherede æg og parmesan
Grillet kål med mynte, stracchiatella og hasselnødder
Ørred fennikel og abrikos salat
Kartoffelchips med ramsløg
Primi
Håndskåret taglietelle med pistaciepesto og dansk 10 armet blæksprutte
Dolce
Bagt meringues, creme og ristede ferskner
Vi sørger også gerne for vin, service, kaffe, pynt mm